ガッスィーレポート | ハッピーガッスィー通信



	中華なべで「ナン」を作ろう！

	硬くなったフランスパンがおいしいフレンチトーストに

	ブルーベリーとイチゴのスイートグラタン

	お部屋も心も温まる　イタリアン鍋

	お子さんにも人気　ご版ピザ

	お部屋もこころもあたたまる　イタリアン鍋

普通の鍋に飽きたとき、クリスマスのパーティーに、お勧めなのがトマトベースのイタリアン鍋。鍋だから具材はお好きなものをたくさん入れて、わいわい楽しんでください。
お部屋も心も温まりそうです。

（ベースのトマトスープ）

●玉ネギ1/2
●にんにくひとかけ
●オリーブオイル少々
●トマトジュース（約400cc～600cc）
● バジル2～3枚
●コンソメ2個

１：玉ネギをみじん切りにし、にんにくのみじん切りとともに、鍋でオリーブオイルで炒める。
２：１にトマトジュース、バジル、コンソメ２個を鍋の1/3ぐらいになるように入れる。
３：塩・コショウを少々ふりかけ、煮込んで味を調える。
４：好みの具材を入れて火を通す。
５：具材に火が通ったら、とろけるチーズをふりかけ、ふたをして弱火で２～３分煮る。


		野菜から水分がでるので、トマトソースの味付けは濃い目に。とろけるチーズはお好みですが、多めがお勧めです。フランスパンなども用意しておくと、GOODです！