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ガッスィーレポート

中華なべで「ナン」を作ろう!

硬くなったフランスパンがおいしいフレンチトーストに
ブルーベリーとイチゴのスイートグラタン
お部屋も心も温まる イタリアン鍋

お子さんにも人気 ご版ピザ

 
 
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ブルーベリーとイチゴのスイートグラタン
 

魚焼きグリルは、魚を焼くだけじゃあもったいない! 肉や野菜を焼いたり、パンを焼いたりと、実は万能調理器なのです。今回ご紹介するのは、温かなスイートグラタン。簡単であっという間にできますよ。


(グラタン皿13cm×13cm×
一人分)

● 卵1個
● 牛乳50cc
● ヨーグルト大さじ2
● グラニュー糖小さじ1
● カステラ50g
● イチゴ3〜5個
● ブルーベリー10〜15個くらい
 
1:ボールに卵を溶いて、ヨーグルト、牛乳、グラニュー糖をよく混ぜる 。
2: そこへ小さくちぎったカステラをいれて湿らせる。
3: グラタン皿にを入れ、1/4くらいに切ったイチゴと、ブルーベリーをすき間に敷き詰める。
4: 予め2分程度グリルを温めておいてからをグリルで4分から6分くらい焼く。ソースが固まればOKです(両面焼きグリルの場合。火力は中火)。
     
 

カステラの代わりに食パンを1.5cm角ぐらいに切ったものでもOK。その場合はグラニュー糖を大さじ1〜1.5にしてください。