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横浜市瀬谷区のリフォームショールームエコカナ
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現場調査への想い

「キャセロール」で炊き込みごはんってどうなの?

2022.09.30

皆さんこんにちは。エコカナリーダーの片山です。

 

皆さんはどんな調理器具で「ごはん」を炊いていますか?

 

・電気の炊飯ジャー

・ガスの炊飯器

・炊飯鍋や土鍋

など、いろいろありますね。

 

最近は、電子レンジで炊飯ができるお鍋もあるらしいです。

炊飯の世界も多様化しているのですね。

 

さて、先日エコカナで展示を開始した、ノーリツのガスコンロ「プログレ」は、

なんとグリルでご飯が炊けるコンロです。

 

しかも、「キャセロール」という平らで四角い調理器具で炊飯します。

 

皆さんは「美味しいごはん」と言えば、

・深さがある

・厚みがある

・丸い釜(鍋)

で炊くイメージがありませんか?

 

私もずっとそう思っていました。

 

でも、キャセロールで炊くご飯は、上下の温度ムラが小さく、対流が起きやすいので、

炊き込みご飯でも美味しく仕上がるのです!

 

ということで、ノーリツ「マルチグリル」のアプリメニューを使って

「甘塩鮭のガリバタごはん」を作ってみました。

 

浸水したお米と食材を混ぜ、上に甘塩鮭を載せます。

 

「キャセロール」→「オートメニュー」→「ごはん」で調理。

できあがり!

鮭をほぐし、三つ葉を載せて、美味しくいただきました(^^)

 

皆さんも、「キャセロール」の魅力を是非エコカナで体感してみて下さい♪


【取り扱い機器】
ガスコンロ、IHクッキングヒーター、食洗機、レンジフード、ガスオーブン、ガス給湯器、ハイブリッド給湯器、エコキュート、電気温水器、水栓、ガス衣類乾燥機、ガス炊飯器、卓上換気扇、浴室暖房乾燥機
【住宅リフォーム】
マンション・戸建全面リノベーション、キッチン、浴室、トイレ、洗面、リビング、ダイニング、玄関、エクステリア、床暖房、屋根、外壁、窓など
【施工エリア】
神奈川県
横浜市(鶴見区、中区、保土ヶ谷区、金沢区、青葉区、栄区、神奈川区、南区、旭区、港北区、泉区、西区、港南区、磯子区、緑区、戸塚区、瀬谷区、都筑区)
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