皆さん、こんにちは。エコカナ館長の片山です。
先日、エコカナに新しいIH展示されました。
パナソニック Ｙシリーズ。色は近未来的なシルバーです。
今回のパナソニックIHの新機能は「凍ったままIHグリル」。
その名の通り冷凍したままのお魚やお肉をそのままIHのグリルに入れて焼き上げることができるので、
解凍から焼き上げまでがとても簡単です。
早速、冷凍の鮭を焼いてみました。
１冷凍の鮭をグリルに入れます。
２ 「凍ったままIHグリル」で「切身」を選んで調理をスタートします。
３ 庫内にLED照明があるため、調理中の様子がよく見えます。
４ 15分後、焼き鮭のいい香りと、「ジュ～」という音と共に、美味しそうに焼き上がりました。
脂ほどよく落ちています。
「凍ったままIHグリル」は、表面と内部の温度差を抑えて焼き上げるので中まで美味しく焼き上がります。
５ 裏面の焼き色もしっかり！
６ 美味しそうに焼き上がりました！
７ 中までしっかり焼けています。
８ 気になる電気代は「7.3円」でした。
パナソニックのIHは電源を切る度に今回の調理でかかった電気代が確認できます。
節電意識につながりますね！
今までは冷凍した食材を冷蔵庫で一晩かけて解凍したり、
電子レンジで解凍しすぎて食材が固くなってしまったりと、
何かと面倒だった冷凍したお魚やお肉の調理。
これからはラクして美味しくいただけます！
エコカナで調理体験もできます。
皆さま、是非ご来館下さいませ（＾＾）