リンナイのデリシア（操作部シンプルタイプ）でアプリを使って作る「鶏とさつまいもの甘辛煮」
エコカナでは、最新のビルトインガスコンロを活用した“便利で美味しいレシピ”をご紹介しています。今回は、リンナイのビルトインガスコンロ「デリシア（操作部シンプルタイプ）」と、リンナイの専用アプリ「+R RECIPE（プラスアールレシピ）」を使用して「鶏とさつまいもの甘辛煮」を作りました。鶏もも肉と、秋が旬のさつまいもをじっくり煮た、しょうががアクセントの優しい味のお料理です。
アプリからレシピをコンロに送信すると、コンロが調味料を入れるタイミングなどを音声で教えてくれます。火加減も自動で調整してくれるので、誰でも上手に作れます。
お弁当にもぴったりなメニューなので、お弁当を作って秋のレジャーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
鶏とさつまいもの甘辛煮の材料
鶏もも肉・・・1枚（250g）
さつまいも・・・1本（220g）
しょうが・・・30g
【A】砂糖・・・大さじ2
【A】しょうゆ・・・大さじ2
【A】酢・・・大さじ1
【A】水・・・200ml
サラダ油・・・大さじ1
万能ねぎ・・・適量
調理時間
約45分
鶏とさつまいもの甘辛煮の流れ
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①鶏もも肉は一口大に切る。さつまいもは大きめの乱切りにして、水にさらしておく。しょうがは皮付きのまま半分に切る。
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②フライパンに油を塗り、コンロにのせたら「自動調理スタート」を押し、点火。「設定温度になりました。食材を入れてください」の音声で鶏もも肉を皮目を下にして入れる。
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③コンロの「食材を裏返してください」という音声で鶏もも肉を裏返す。
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④コンロの「食材を入れ、蓋をしてください」という音声で①のさつまいもとしょうが、【Ａ】を入れて蓋をする。
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⑤煮込み終わったら、盛り付ける。万能ねぎをちらして完成。
鶏とさつまいもの甘辛煮が出来上がりました
●今回使った調理機器はリンナイのビルトインガスコンロ「デリシア（操作部シンプルタイプ）」
「デリシア（操作部シンプルタイプ）」は、リンナイの人気ビルトインガスコンロ「デリシア」の機能を活かしながら、操作部をシンプルにすることでより直感的に、より簡単に操作ができるようにしたモデルです。最新モデルでは、操作部の表示の視認性が向上し、従来のモデルにはなかった、パンを焼きたてのように蘇らせる「リベイク機能」が搭載されました。
●今回使った機能は、デリシア（操作部シンプルタイプ）のアプリ調理
リンナイのアプリ「+R RECIPE」は、1000種類以上（2025年10月現在）のレシピが掲載され、リンナイが数多くのレシピ監修者と共に作り上げた料理を手間なく簡単に作れます。レシピをコンロに送信すると音声や火加減の自動調整でサポートしてくれます。掲載されるレシピも毎週更新され、デリシア（操作部シンプルタイプ）購入後も料理を作る楽しさが日々増えていきます。
リンナイ+R RECIPEページ【外部サイトへ移動します】
今回はリンナイのビルトインガスコンロ「デリシア（操作部シンプルタイプ）」とアプリ「+R RECIPE」（プラスアールレシピ）を使って、旬のさつまいもの甘さが際立つ「鶏とさつまいもの甘辛煮」を作りました。鶏肉を裏返すタイミングや、調味料を入れるタイミングをコンロが教えてくれるアプリ調理は、同時作業が多い台所では、とてもうれしい機能です。アプリ調理を活用して毎日のお料理を楽しんでください。
エコカナではリンナイの「デリシア（操作部シンプルタイプ）」をはじめ、各メーカーのビルトインガスコンロを実際に点火して、火力や便利な機能を体験いただけます。最新のガスコンロを「見て・触れて・体験」できる機会を、ぜひご活用ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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