リンナイのデリシア×ザ・ココットで夏野菜たっぷり豚汁！旬の味覚をアプリ調理で堪能
エコカナでは、ビルトインガスコンロの便利な機能を活用し、ご家庭で手軽に楽しめるレシピをご紹介しています。
今回は、リンナイのビルトインガスコンロ「デリシア」を使って作る「夏野菜たっぷり豚汁」をご紹介します。
「デリシア」はコンロ上、グリル内どちらでも使用できる万能鍋「ザ・ココット」に対応しています。「ザ・ココット」を使用した無水調理で夏野菜の甘さを引き出した豚汁は、素朴ながら贅沢な味わいです。
さらに「デリシア」はリンナイの専用アプリ「プラスアールレシピ」に対応。アプリと連携することで火加減を自動で調整するので、ほったらかしでも食材に絶妙に火を通してくれます。
リンナイのビルトインガスコンロ「デリシア」で作る、いつもの豚汁とは一味違う旨味がぎゅっと詰まった一杯をぜひお試しください。
夏野菜たっぷり豚汁の材料
トマト・・・1個
オクラ・・・6本
ナス・・・1本
かぼちゃ・・・120g
しょうが・・・1/2片
豚バラ肉（薄切り）・・・100g
水・・・300ml
みそ・・・大さじ2
みょうが・・・2個
調理時間
約55分
夏野菜たっぷり豚汁づくりの流れ
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①トマトはざく切り、オクラは斜めに3等分にする。ナスは縞目に皮をむいて5mm幅の半月切りにし、水にさらしてからザルにあげる。かぼちゃは7mm幅のいちょう切り、しょうがは千切りにする。みょうがも千切りにし、水にさらしておく。
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②豚バラ肉を3cm幅に切り、ザ・ココットに切った豚バラ肉を広げて入れる。その上に切ったトマトを広げてのせる。
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③さらにザ・ココットにみょうが以外の野菜を入れる。
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④ザ・ココットの蓋をしてコンロにのせる。アプリの「自動調理をスタート」を押し、点火する。
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⑤音が鳴り、加熱が終わったら蓋をあけて水と味噌を加えて温める。器に盛り、みょうがを添えて完成。
夏野菜たっぷり豚汁が完成しました
●今回使った調理機器はリンナイのビルトインガスコンロ「デリシア」
リンナイの最上位モデル「デリシア」は、先進の安全性能やお手入れのしやすさなど、使う人に寄り添った工夫が満載の、お料理がもっと身近に、もっと楽しくなるビルトインガスコンロです。
さらに専用アプリと連動すれば、火加減や加熱時間はすべてコンロにおまかせ。ほったらかしでも食材の旨味を引き出し、最高の状態に仕上げてくれます。
●リンナイの万能鍋「ザ・ココット」を使用しました
デリシアに付属する「ザ・ココット」は、コンロ上でもグリル内でも使える万能鍋です。
優れた気密性で素材の旨味を凝縮する無水調理がコンロ上で手軽にできるほか、グリル内に丸ごと入れれば、じっくり熱を通すオーブン風の本格調理も可能。
アプリと連携することで多彩なメニューが火加減おまかせで美味しく仕上がります。さらに大容量なのに約1.7kgと軽量で扱いやすいところもうれしいポイント。多彩な料理が美味しく仕上がります。
今回はリンナイのビルトインガスコンロ「デリシア」を使って、「夏野菜たっぷり豚汁」を作りました。
「デリシア」に付属のザ・ココットで旨味を凝縮した豚汁は栄養抜群。暑い台所での毎日の調理も、アプリ調理を活用して、夏を元気に乗り切りましょう。
エコカナでは、今回使用した「デリシア」を実機展示しており、実際に点火して簡単な調理体験が可能です。今回使用した「ザ・ココット」も展示がございますので、ぜひ手に取ってその扱いやすさをお確かめください。
ビルトインガスコンロの交換ならエコカナへ。皆さまのご来館を心よりお待ちしております。
エコカナでデリシアご購入までの流れ
エコカナからデリシアをご購入頂くまでの流れです。ご来館でお見積りをご依頼頂くか、メールやお電話でもお見積りを承っております。
エコカナでは各メーカーのビルトインガスコンロをお取り扱いしております
エコカナでは、リンナイ・パロマ・ノーリツのビルトインガスコンロを展示しております。各メーカー、各グレードの幅広い展示品を実際に見比べることができ、点火して簡単な調理体験も可能なため、実際の操作感が気になる方にも安心です。
「うちにはどのような機種があっているのか」などのご相談も、スタッフが普段の使い方やご希望を丁寧にお伺いし、お客様にご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。
