皆さんこんにちは。スタッフブログ担当のKです。

 

先日、パロマさんで「ガスコンロマイスター」研修を受講しました。

研修では、ガスコンロの基礎知識はもちろん、パロマ製品を選ばれるお客様のご要望に寄り添った提案方法について学びました。また、様々な調理実習もあり、とても充実した一日でした。

 

調理実習では、

後ろコンロの自動炊飯機能「炊込み」モードを使って炊込みご飯を作りました。

5合炊き用の専用炊飯鍋を使用したため吹きこぼれもなく、ふっくらと美味しく炊き上りました。

さらに、「ごはん（白米）」と「炊込み」モードの違いや、炊込みご飯を美味しく仕上げるコツも教えていただきました。

 

その他にも、

「温度調節」機能を使って、

だし巻き卵を焼いたり、

グリルの火力調節とタイマー機能を使って、

牛肉とごはんの、ボリューム満点なメニューを作ったり、

グリル用調理器具「ラ・クックグラン」の「ケーキ」モードで、

カップケーキを焼いたりと、盛りだくさんの内容でした。

調理実習の後はお楽しみの試食タイム。

どのお料理もとても美味しくいただきました。

 

実際に何台ものガスコンロを使って調理してみて、あらためて実感したのは、これだけ調理してもコンロはほとんど汚れないということです。

 

「自動炊飯」では吹きこぼれがありません。

さらに「ラ・クックグラン」を使ってグリル調理をすると、普段コンロでの焼き物や炒め物で気になりがちな、油はねやトッププレートへの汚れのこびりつきがありません。

また、「ラ・クックグラン」は蓋があるため、グリル庫内も汚れないのです。

 

研修では、「ラ・クックグラン」だけを使って調理しているグリルと、焼網で魚を2回焼いたグリルを見比べる機会もありました。

「ラ・クックグラン」だけで調理しているグリル庫内。

焼きつき汚れがほとんどなく、とてもきれいな状態でした。

焼き網で魚を2回焼いたグリル庫内。

しっかりと焼きつき汚れが残っており、その違いに受講者全員が驚いていました。

 

充実した研修の締めくくりには確認テストが行われ、無事に全員合格。

パロマ「ガスコンロマイスター」のバッジをいただきました！

 

今回の研修で学んだ知識と経験を生かし、これまで以上にお客様一人ひとりに寄り添いながら、パロマのビルトインガスコンロの魅力を分かりやすくご案内してまいります。

 

皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

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