ダッチオーブンで旨味を凝縮！ノーリツのプラスドゥで作る「夏のポトフ」

2026.08.03

夏のポトフの材料

調理時間

夏のポトフづくりの流れ

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  ①鶏もも肉を一口大に切り、塩とこしょうで下味をつけます。 じゃがいもと玉ねぎも皮をむいて一口大に切り、プチトマトのヘタを取っておきます。

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  ②フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を炒めます。さらにじゃがいも、玉ねぎ、プチトマトを加えて炒めます。

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  ③ダッチオーブンに②と【A】を入れて、落し蓋をして蓋をします。

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  ④ダッチオーブンをグリルに入れ、点火し、オーブン調理キーを選択してから18分加熱を選択します。 加熱後は、そのままグリル内で余熱で20分火を通します。

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  ⑤アスパラガスは塩茹でにして一口大に切り、最後に加えて混ぜれば完成です。お好みで粒マスタードを添えてください。

夏のポトフが完成しました

●今回使った調理機器はノーリツのビルトインガスコンロ「＋do（プラスドゥ）」

●「＋do（プラスドゥ）」に付属する「ダッチオーブン」を使用しました

今回は、ノーリツのビルトインガスコンロ「＋do（プラスドゥ）」を使って、「夏のポトフ」を作りました。
「＋do（プラスドゥ）」に付属するダッチオーブンでじっくりと火を通すことで、夏野菜の甘みや旨みが引き出され、素材の美味しさを存分に味わえる一品に仕上がります。

エコカナでは、今回使用した「＋do（プラスドゥ）」と専用ダッチオーブンを実機展示しています。実際に操作感を確かめたり、ダッチオーブンのサイズ感や使い勝手を確認することができます。写真では伝わりにくいステンレストップの質感や、鋳物製全面五徳ならではの重厚な存在感もぜひショールームでご体感ください。

ビルトインガスコンロの交換ならエコカナへ。皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

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エコカナで＋do（プラスドゥ）ご購入までの流れ

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