リンナイのココットプレート活用レシピ！マイトーンでジューシーな「バーベキュースペアリブ」
エコカナでは、ビルトインガスコンロの便利な機能を活用し、ご家庭で手軽に楽しめるレシピをご紹介しています。
今回は、リンナイのビルトインガスコンロ「マイトーン」と、同梱のグリル専用調理容器「ココットプレート」を使った「バーベキュースペアリブ」のレシピです。
ご紹介する「バーベキュースペアリブ」は、下味をつけたお肉と野菜を「ココットプレート」に並べてグリルに入れるだけ。グリル庫内を汚さず、後片付けは「ココットプレート」を洗うだけで完了します。外でバーベキューをしているような香ばしい仕上がりを、ぜひご自宅のキッチンで体感してください。
リンナイのココットプレートを使用するメリット
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食材を美味しく仕上げる直火焼き
ココットプレートの独自形状のスリットからグリルの直火を食材に届け、表面を香ばしく焼き上げながら、素材本来のおいしさを引き出します。
また、プレート底面の溝が食材から出た余分な脂の吸収が防ぎ、ヘルシーに仕上げます。 -
庫内の汚れを99.9%カット
独自に設計されたスリット構造が調理中の油の飛び散りを99.9％カット。グリル庫内への油汚れを抑え、きれいな状態を保ちやすくします。
調理後はココットプレートを洗うだけなので、グリル庫内をお手入れする負担も軽減。後片付けまで手軽におこなえます。
バーベキュースペアリブの材料
スペアリブ・・・400g
塩・・・小さじ1/4
【A】玉ねぎ（すりおろし）・・・大さじ2
【A】にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/2
【A】ケチャップ・・・大さじ1
【A】ウスターソース・・・大さじ1
【A】粒マスタード・・・大さじ1
とうもろこし・・・1/4本
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・1個
バーベキュースペアリブの調理時間
約40分
バーベキュースペアリブ作りの流れ
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①スペアリブに塩をもみこみ、袋に入れます。
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②ボウルに【A】を混ぜておきます。
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③スペアリブの入った袋に②を入れて、スペアリブを15分漬けておきます。
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④とうもろこしは半月切り、玉ねぎは輪切り、ピーマンは4等分に切ります。
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⑤ココットプレートの中央に漬けたスペアリブ、周りに切った野菜を置き、ココットプレートの蓋をします。
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⑥グリルに食材を並べ蓋をしたたココットプレートを入れ、「タイマー」で12分加熱して完成です。
バーベキュースペアリブが完成しました
●使用したのはリンナイのビルトインガスコンロ「マイトーン」
リニューアルしたリンナイの「マイトーン」は、すっきりとしたデザインと使いやすさ、安心への配慮をバランスよく備えたビルトインガスコンロです。
フラットな形状に仕上げたトッププレートと前面パネルがキッチンに自然になじみ、日々のお手入れも快適に。調理面積が40％広くなった「ココットプレート」や、安全性を高める「鍋上げ検知機能」も搭載し、毎日の料理をより快適にしてくれる一台です。
マイトーンの特集ページはこちら
●リンナイの「マイトーン」は便利機能が充実
リンナイの「マイトーン」は、日々の調理を楽にする便利機能が充実しています。
「グリルタイマー」は設定時間で自動消火するため、焦げ付きを防ぎながら時間を有効活用できます。ほかにも、魚やトーストをおまかせで美味しく焼き上げる「グリルオートメニュー」や、1合のお米を約13分で炊飯する「早炊きモード」などを搭載し、忙しい毎日の食事作りをサポートします。
今回は、リンナイのビルトインガスコンロ「マイトーン」を使った「バーベキュースペアリブ」のレシピをご紹介しました。
「マイトーン」に付属する「ココットプレート」を使えば、グリルの直火を活かしてスペアリブを香ばしく焼き上げることができます。
さらに、ココットプレートが調理中の油の飛び散りを抑えてくれるため、グリル庫内の汚れも軽減。おいしい料理を楽しんだ後のお片付けも簡単に済ませられます。
エコカナでは、今回使用した「マイトーン」と「ココットプレート」を展示しています。実際に点火して簡単な調理体験も可能です。
ビルトインガスコンロの交換ならエコカナへおまかせください。皆さまのご来館を心よりお待ちしております。
エコカナでマイトーンご購入までの流れ
エコカナからマイトーンをご購入頂くまでの流れです。ご来館でお見積りをご依頼頂くか、メールやお電話でもお見積りを承っております。
エコカナでは各メーカーのビルトインガスコンロをお取り扱いしております
エコカナでは、リンナイ・パロマ・ノーリツのビルトインガスコンロを豊富に展示しています。
メーカーやグレードごとの違いを実際の商品で見比べられるほか、点火して簡単な調理を体験することも可能です。火力調整や操作性、便利な機能など、カタログや写真だけではわかりにくい使い心地を実際にお確かめいただけます。
「最新のビルトインガスコンロの違いがわからない」という方もご安心ください。スタッフがお客様のご希望や普段の生活スタイルを丁寧にお伺いし、機能や使いやすさなどを比較しながら、ご家庭に合った一台をご提案いたします。
