パナソニックのビルトイン電気オーブンレンジBistro(ビストロ)を展示しています
エコカナでは、パナソニックのビルトイン電気オーブンレンジBistro(ビストロ)のNE-DB901を展示しております。
ガスオーブンにもひけをとらない200Vの高火力で効率よくオーブン内を高温にし、素早く食材を加熱します。また、スチームオーブン機能と合わせることで、食材の乾燥を防ぎながらムラなく焼き上げることができます。
エコカナでは電気オーブンレンジの他にビルトインタイプのガスオーブンも展示しており、ガスと電気どちらにするかお悩みの場合は比較することも可能です。簡単な調理体験も行えるため、ビストロにご興味をお持ちの方はぜひエコカナへご来館下さい。
ガスオーブンと遜色ない200Vの高火力
庫内後方に1.3kWの熱風循環ファンヒーターを2本搭載しており、200Vによる合計2.6kWのハイパワーで一気に加熱。電気オーブンの弱点でもある立ち上がりまでの時間も短縮することができます。
庫内をまんべんなく熱風が循環することで上下段の二段階調理も可能。ガスオーブンにひけをとらない高温の熱風で食材を包み込み、ムラを抑えてこんがりした焼き色をつけます。
低温70℃から高温300℃まで設定できるビストロの幅広いオーブン火力
ビストロはのオーブン機能は100℃～高火力250℃※までの幅広い温度帯に設定できます。
また、パン生地などの発酵に便利な発酵機能は、低温30～45℃まで5℃刻みに設定することができます。
幅広いオーブン火力でじっくり低温で加熱する料理から、高火力で一気に焼き上げる料理まで調理することができます。
※予熱は300℃まで可能です。
ビストロ(NE-DB901)のスチーム機能
また、スチーム機能とヒーター・レンジと合わせた加熱により、食材のあたためや解凍、蒸し料理や減塩調理など、様々な用途に活用することができます。
スチーム機能で焼き上げたお肉はジューシーで、パンやお菓子もしっとりふっくら。焼き物だけでなくたっぷりのスチームを活かしてオーブンでの蒸し物も可能です。
スチーム機能を使ってできること
オーブンまたはレンジ機能を使用中に任意の時間に設定してスチーム機能を使用できます。
パン生地などの発酵に適した温度と湿度をキープ。発酵の工程で必要な霧吹きの工程もスチームで賄うことができます。
たっぷりのスチームを生かしてオーブンでも蒸し調理が可能です。ラップなしの加熱でヘルシーな蒸し料理も手軽に作れます。
ビストロ(NE-DB901)のスチーム機能を使ってシフォンケーキを作りました
【170℃】に予熱したら角皿にシフォンケーキ型をのせて下段にセットし、【オーブン】【時間約50～60分】で加熱します。
シフォンケーキの表面に薄く焼き色が付いたら、【スチームショット】を押して【5分】に設定します。
焼き上がったら一度型を台に落とし、すぐに逆さまにして冷まします。
スチーム機能を使ってしっとりふわふわなシフォンケーキが焼き上がりました。
付属のグリル皿を使えばオーブンでのグリル調理も可能です
ビストロ(NE-DB901)に付属しているヘルシーグリル皿を使えばオーブンでのグリル調理も可能です。
電子レンジでお馴染みのマイクロ波を使用してグリル皿そのものを加熱し食材の裏側を焼き上げ、表面は強力な遠赤外線ヒーターで焦げ目を付けます。食材の中と外もしっかり加熱する両面焼きです。
過熱水蒸気のスチーム機能を併用すれば、食材の余分な脂・塩分を落として、ヘルシーに仕上げることもできます。
電子レンジのみの運転も可能です
電子レンジは1000※・700・600・500・300・150W、6つのモードがあり、食品の加熱や温め直しに活用することが出来ます。
電気オーブンレンジはガスオーブンと電子レンジを1台に集約できるのでキッチン全体のスペースの節約にもなります。
※最高出力の時間は最大3分です。その後は自動的に600Wに切り換わります。
操作もお手入れもしやすいビストロ(NE-DB901)のデザイン
また、操作部には大きなホワイトバックライト液晶を搭載。液晶サイズも文字表示も大きくなり、操作中も設定画面が見やすくなっています。
出力や加熱温度を設定する際はボタンやメニュー文字の光が点滅・点灯し、操作をサポート。初めてお使いになる方でもスムーズに使いこなせます。
ビストロのオートメニューの中にはスチーム機能で庫内の汚れを浮かす庫内モードや、油汚れやニオイを高温で焼き切って分解する天井・脱臭モードがあります。
パナソニックビルトイン電気オーブンレンジビストロNE-DB901商品詳細
外形寸法：高さ575×幅596×奥行き520mm
庫内有効寸法：高さ259×幅394×奥行309mm
庫内容量：33L
質量：40kg(付属品含む）
オーブン：100～350℃
電子レンジ：強1000W、弱200W相当
付属品：オーブン角皿(2枚) 、グリル角皿(1枚)、ミトン(2枚)
エコカナからビルトイン電気オーブンレンジご購入までの流れ
エコカナでパナソニックビルトイン電気オーブンレンジをご購入頂くまでの流れです。ご来館でお見積りをご依頼頂くか、メールやお電話でもお見積りを承っております。
エコカナ店舗情報
電話：045-304-5955 365日24時間受付中
休館日：水曜、夏季、年末年始
営業時間：10:00～17:00
※エコカナへのご来館は事前予約制となります。
