パナソニックIHクッキングヒーター「ラクッキングリルYシリーズ」の勉強会をエコカナで開催しました
エコカナショールームで、パナソニックのIHクッキングヒーター「ラクッキングリルYシリーズ」の勉強会を開催しました。
パナソニックさんはIHクッキングヒーターがモデルチェンジをする度にエコカナで勉強会を開催してくださるため、エコカナスタッフは最新の情報をいち早くチェックすることが出来ます。
今回は新たに搭載された調理サポート機能を中心に実演を交えてご紹介いただきました。
食材の解凍から焼き上げまで行える「凍ったままIHグリル」を実演していただきました
一番最初にご紹介いただいたのは、Yシリーズの新機能「凍ったままIHグリル」です。
凍ったままIHグリルは、下味をつけて冷凍した食材を解凍から焼き上げまで一貫して調理できる機能です。
実際に、塩で下味をつけて冷凍しておいた鶏肉を「凍ったままIHグリル」で調理して頂いたところ、カチカチに凍っていた鶏肉が20分ほどで皮はパリパリ、中はジューシーに焼き上げられました。
事前に解凍する手間が省けるだけでなく、グリル調理中にIHコンロで他の料理も作れるので調理の時短に繋がりますね。
ラクッキングリルのグリルはお手入れもラクラク
ラクッキングリルのグリル皿にはフッ素加工されているため、キッチンペーパーでこするだけで簡単に汚れを落とすことができます。
また、ラクッキングリルには庫内灯があるため、お手入れ中もグリル内を確認しやすくなっています。
調理だけでなく、お手入れの手間も軽減することで、調理にかかる時間全体を軽減することができます。
定番10メニューが失敗知らず「焼き物アシスト機能」
次にご紹介いただいたのは、Xシリーズから搭載している「焼き物アシスト機能」です。
ホットケーキ、ハンバーグ、冷凍・手作り餃子、お好み焼き、ポークソテー、魚のムニエル、ミラノ風カツレツ、スパニッシュオムレツ、フレンチトーストと、定番10メニューに対応しています。
メニューを選ぶだけで火加減や加熱時間はIHコンロが自動設定し、裏返すタイミングも音声でお知らせしてくれるので火加減の難しい料理も失敗なく作ることができます。
ラクッキングリルYシリーズの焼き物アシスト機能でお好み焼きを作ってみました
-
①予熱完了を音声でお知らせ。液晶に食材を入れて蓋をするように次工程が出ています。
-
②食材を入れて蓋をしたら調理スタート！
火加減や加熱時間はIHコンロにおまかせです。 -
③裏返し1分前に音声でお知らせ。焼き具合が足りない場合は時間調整も可能です。
-
④裏返すときれいな焼色が！裏面も焼き上がると音声で完成をお知らせしてくれます。
ラクッキングリル対応の調理容器、ビタクラフトの「ダブルグリル」で料理レパートリーが広がります
最後にご紹介いただいたのは、ラクッキングリルで使えるビタクラフト製の調理容器「ダブルグリル」です。今回はダブルグリルを使ってカステラを作っていただきました。
ダブルグリルは熱まわりと保温力が優れているため、グリルで25分ほど加熱しただけで、ふわっふわのカステラができました。この他にも無水調理・蒸し料理・オーブン調理・余熱調理など、様々な調理が行えます。また、ダブルグリルは蓋と本体どちらも調理容器として使えるので活用方法も幅広く、とっても便利です。
エコカナではダブルグリルも展示しておりますので、ラクッキングリルの購入を検討される際は、是非ダブルグリルも一緒に使ってみてくださいね。
まとめ
今回のラクッキングリルYシリーズは、パナソニックのIHクッキングヒーターに共通している使いやすいデザインや機能面を引き継ぎつつ、調理面のサポートがさらに充実しました。
また、Yシリーズは定番のシルバーカラー以外にブラックカラーが登場しました。最近のトレンドであるモノトーンやブラックコーディネートのキッチンにも合わせる事ができそうですね。
エコカナでもYシリーズの展示を予定しております。お楽しみにお待ち下さい！