調理も後片付けも簡単！パロマのラ・クックグランだけで1日の食事を作ってみました

●パロマの専用調理容器「ラ・クックグラン」で作る1日の料理の献立をご紹介

パロマの「ラ・クックグラン」は焼き網代わりに使用することができる、グリル調理容器です。
魚焼きはもちろん、トーストにお惣菜の温め直し、他にもグラタンやハンバーグなどの主菜料理も作ることができてとっても便利。
ラ・クックグランひとつで様々な料理ができるので、余計な調理器具もお皿も使わずに済んで後片付けも簡単です。
今回はそんな便利な「ラ・クックグラン」を使って1日の料理を作ってみました。

●調理も片付けも簡単！ラ・クックグランのおすすめポイント

ポイント1　食材を選ばない大型サイズ
ラ・クックグランのサイズは、幅232mm、奥行303mm、深さ51mmの大型サイズです。
サンマ3尾もまるごと並べられるラ・クックグランなら、家族全員分の料理も一度で調理することができます。

ポイント2　蓋付き調理でグリル庫内が汚れない
ラ・クックグランの蓋は奥側にしか穴が空いてないため、調理中の油ハネもニオイも大幅にカット。調理後もグリル庫内はほとんど汚れていません。

ポイント3　軽量で持ち運びもラクラク
ラ・クックグランは他メーカーのグリル調理容器と比べても特に軽量です。重さは約980gと、女性でも扱いやすくなっています。

 

専用クッキングシートを使えば、さらに後片付けも調理もラクラク
ラ・クックグランのサイズぴったりの専用クッキングシートは、使用する際にカットする手間もなくすぐに使えて、シリコン樹脂加工で食材もくっつきにくくなっています。
使用後はクッキングシートをサッと剥がして捨てるだけ。調理も後片付けもさらに簡単になるおすすめのアイテムです。

 

●朝はトースト！残り物で簡単にできる「アスパラチーズトースト」

---

1日の始まりの朝ごはん。でもご家庭によっては朝が早かったり、お弁当づくりなどで忙しいことがありますよね。
そんな時はラ・クックグランでトーストがおすすめ。残り物のアスパラガス、ゆで卵、チーズだけで簡単に朝ごはんを作ることができます。
他にもハムを追加したり、ゆで卵はスクランブルエッグでも代用が可能です。
フライパンを使わないので、忙しい朝でも後片付けラクラクです。

材料（2人分）
食パン(枚）　・アスパラガス（2本）　・ゆで卵（2個）　・マヨネーズ（大さじ2）　・塩（少々）　・こしょう（少々）　・ピザ用チーズ（30g）

 

①アスパラガスは1㎝幅の斜め切りにします。

②ゆで卵はみじん切りにし、マヨネーズと塩、こしょうを和えます。

③クッキングシートを敷いたラ・クックグランに食パンに先程混ぜた卵、アスパラ、ピザ用チーズを乗せます。

④ラ・クックグランをグリルにセットしたら蓋をし、オートメニュー【トースト】【強め】で加熱します。
※手動調理の場合【上下強火】で【約6分】加熱します。

⑤焼き上がったら完成です。
お好みでこしょう、ケチャップをかけて召し上がってください。

 

 

●お昼はおうちで中華！四川風の辛さが美味しい「麻婆豆腐」

---

お昼ごはんはお家で食べる中華料理。
ラ・クックグランを使えばフライパンを使わずに麻婆豆腐を作ることができます。
作り方もとっても簡単、豆腐を切ってひき肉を並べるだけ。難しい火加減もフェイシスのタイマー機能を使用してコンロにお任せです。
豆板醤と甜麺醤でコク深く、山椒の香りが食欲を誘う麻婆豆腐は四川風の味付けです。ご飯とスープを付ければ、ランチにぴったりのメニューです。

材料（2人分）
絹ごし豆腐(200g)　・豚ひき肉(100g)　・万能ねぎ(適量)　・長ねぎ(1/4本)　・にんにく(1欠片分)　・豆板醬(大さじ1)　・甜麵醬(大さじ1)　・山椒(小さじ1/3)　・しょうゆ(大さじ2)　・酒(大さじ1)　・水(大さじ3)　・ごま油(大さじ1)　・片栗粉(大さじ1/2)

 

①絹ごし豆腐は1.5～2cm角に切り、重ならないようにラクックグランに並べます。

②みじん切りにした長ねぎ、にんにく、豆板醬、甜麵醬、山椒、しょうゆ、酒、水、ごま油、片栗粉、豚ひき肉を混ぜ合わせます。

③絹ごし豆腐の上に調味料と混ぜたひき肉を乗せ、ラ・クックグランの蓋をします。

④蓋をしたラ・クックグランをグリルにセットしたら、【上下弱火】タイマー機能【8分】で加熱します。

⑤約8分後焼き上がりました。お好みで万能ねぎをふりかけたら、麻婆豆腐の完成です。

 

 

●夜ご飯はみんな大好き「ナスとハンバーグのミルフィーユグリル」

---

夜ご飯はお子様も大人も大好きなハンバーグ。
ラ・クックグランいっぱいに敷き詰められたハンバーグは一口サイズで食べやすく、お肉の旨味を吸い込んだナスや、甘めの味噌風味に甘酸っぱいミニトマトの相性が絶妙な一品です。
ラ・クックグランで出来上がった料理をそのまま食卓に運べば、家族みんなでわいわい取り分けられ、洗い物も減るので一石二鳥。朝や昼に比べて洗い物が多くなりがちな夜ご飯の後片付けがラクラクなのも、嬉しいポイントです。

材料（4人分）
合い挽き肉(500g)　・玉ねぎ(1/2個)　・ナス(2本)　・ミニトマト(4個)　・青ねぎ(2本)　・パン粉(40g)　・みそ(大さじ3)　・マヨネーズ(大さじ2)　・塩こしょう(小さじ2)

 

①玉ねぎはみじん切りにし、ミニトマトは半分に切り、ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。

②青ねぎは根本を切り落とし、3cm幅の斜め切りにします。

③ボウルに合い挽き肉、パン粉、みそ、マヨネーズ、塩こしょう、玉ねぎを加え、こねます。

④粘り気が出るまでよくこねたら、厚さ1cmほどの楕円形に15個成形します。

⑤ラ・クックグランにクッキングシートを敷き、ナスと肉ダネを交互に並べ、上からミニトマトと青ねぎ全体に乗せます。

⑥蓋をしたラ・クックグランをグリルにセットしたら、【上下弱火】で【15分加熱】【5分余熱】で調理します。

⑦約20分後、焼き上がったらお皿に盛り付け、容器内に残った肉汁をお好みでかけて完成です。

 

 

 

●使用後のお手入れも簡単なラ・クックグラン

---

1日分の料理をラ・クックグランひとつで作ることができました。使用した後はしっかりお手入れもしましょう。
ラ・クックグランのお手入れ方法は、ふつうの食器と同じように中性洗剤で洗った後に、水気をふき取って乾燥させるだけ。
1日ハードに使用した際は、お手入れ後に本体内側に油を薄く塗っておくと、長持ちさせることができますよ。
調理もお手入れも簡単で便利なラ・クックグランをぜひ活用してみてくださいね。

 

エコカナに遊びに来ませんか？
エコカナでは、今回ご紹介したパロマのラ・クックグランをショールームで展示しております。実際にラ・クックグランの軽さや大きさを体感することが出来ます。
また、ラ・クックグラン調理に対応しているガスコンロ「フェイシス」も展示しております。ラ・クックグランを使った調理にご興味をお持ちの方は是非エコカナへご来館ください。

【エコカナで展示中のフェイシスの特集ページはこちら】

筆者：エコカナWEB担当者